MALINE
Sorte i značajke malina
U svijetu je poznato više od 1100 sorta malina, a važno je znati namjenu plodova: jesu li za prodaju svježe, za zamrzavanje ili za preradu. Malina ima vrlo nježan plod, dosta osjetljiv na prijevoz, a vrlo je važna i blizina tržišta ako je za prodaju svježa ili hladnjače ako se zamrzava. Intenzivno se stvaraju nove i kvalitetnije sorte, a glavni su ciljevi povećanje prinosa, poboljšanje kvalitete i otpornosti prema bolestima i štetočinjama. Osim predstavljenih, pozornost zaslužuju i sorte malahat, kanadska selekcija K 81-6, oktavija kao jednorodna i otem blis, polana i polka od dvorodnih.
Willamette
- Jedna od najvažnijih sorta raširena je i u nas. Vodeća je sorta u SAD-u, Kanadi, Mađarskoj i drugdje. U proizvodnji je još od 1942. Plodovi dozrijevaju srednje rano, sredinom lipnja. Vrlo su ukusni, krupni, oko 4 g, tamnocrveni, čvrsti, slatkokiseli, vrlo aromatični. Sorta je osjetljiva na niske zimske temperature. Dobro rodi pa u idealnim uvjetima uz intenzivnu njegu daje i 15 t/ha.Vrlo dobro podnosi prijevoz pa je prikladna za prodaju svježa i za zamrzavanje.
Meeker
- Ovo je američka sorta nastala križanjem willametta i katberta. Bujna je rasta i dosta je zastupljena u nasadima SAD-a, Kanade i Čilea, a dosta se širi i u zapadnoeuropske zemlje, pa i u nas. Plod je vrlo kvalitetan, krupan, krupniji je od willametta, u prosjeku oko 4,55 g, svijetlocrvene boje, čvrsta mesa, slatko do slatko nakisela okusa. Vrlo dobro podnosi prijevoz, idealna je za zamrzavanje i potrošnju svježa. Pri odmrzavanju vrlo se malo mijenja. Otporna je na sušu, sivu plijesan i rak korijenova vrata.
Malling
- exploit Engleska je sorta, u proizvodnji još od pedesetih godina prošlog stoljeća. Dozrijeva u prvoj polovici lipnja. Plod je krupan, oko 5 g, čvrst, ovalan, vrlo ugodne arome i mirisa te ravnomjerna dozrijevanja. Rodi dobro i redovito, a plodovi se jedu svježi, a dobri su i zamrznuti i za preradu.
Malling promise
- Također je engleska sorta, vrlo rodna. Plod je srednje krupan, oko 4 g. Osjetljiva je na višak vlage u tlu i na niske zimske temperature. Plodovi dozrijevaju neravnomjerno. Dozrijeva nekoliko dana prije sorte malling exploit. Plodovi nisu čvrsti kao u wilametta. Prikladna je za potrošnju svježa i u manjoj mjeri za preradu.
Glen clova
- Škotska je sorta bujna rasta i dugih izboja, Stvara dosta korijenovih izdanaka. Plod je srednje velik, duguljast, čvrst i odlična okusa. Dozrijeva rano i daje visoke prirode. Troši se svježa, a također je dobra za zamrzavanje, intenzivne nasade, ali i za okućnice.
Glen ample
- Sorta je iz Britanije. Plod je srednje krupan do krupan, svijetlocrven, dosta čvrsta mesa, slatkokisela, dobra okusa i prikladan za sve oblike potrošnje. Rodi sredinom lipnja, redovito i vrlo obilno. Schoneman Njemačka je sorta, srednje bujna. Plod je srednje krupan, tamnocrven, čvrst, dobra okusa, prikladan za sve vrste potrošnje. Rodi vrlo obilno i dozrijeva oko 5. srpnja.
Zeva herbsternte
- Nizozemska je sorta u proizvodnji od 1970. Rodi na jednogodišnjim izbojima, u istoj godini od kraja kolovoza do prvih mrazova. Plodovi su vrlo, vrlo krupni, u prosjeku oko 14 g, veličine su jagode. Zbog krupnoće, plodovi su vrlo nježni, neprikladni za dugotrajan prijevoz i zamrzavanje, pa se koristi samo za potrošnju svježa. Ova bi sorta trebala biti zanimljiva tržištu zbog jesenske zriobe.
Tulamen
- Novija je kanadska sorta. U proizvodnji je od početka 1990. Plodovi su krupni, oko 7 g, dugog su i koničnog oblika, svijetlocrveni, aromatični i slatko nakisela okusa. Odlično se čuvaju i ostaju svježi nekolko dana poslije berbe. Troše se u prvom redu svježi, ali služe i za zamrzavanje i preradu. Osjetljiva je na gljivične bolesti i na sušu.
Heritage
- Američka je "dvorodna" sorta. Prvi rod donosi na početku srpnja, a drugi tijekom rujna i listopada. Plodovi su srednje krupni, oko 3,5 g, crveni. Meso im je čvrsto, skladna okusa, ugodne arome i odlične kvalitete. Dulje je svježa nego druge sorte, pa je pogodna za stolnu upotrebu, ali i za preradu. Na manjim površinama može se uzgajati i bez naslona.