Sadnja Maline
Crvena malina se sadi od listopada do travnja zrelim izdancima, a u lipnju zelena sadnica. Jesenja sadnja maline u našem podneblju ima brojne prednosti u odnosu na proljetne sadnje. Biljka maline mora biti zajamčeno zdrava i sortno čisto, dobro zrele i dobro razvijenog korijena sustava. Prije sadnje maline treba izbaciti sve ispucale i suhe korijene, skratiti preostalih 10-15 cm, a neposredno prije sadnje korijenje potopiti u otopinu vode, stajskog gnoja i fungicida. Na taj se način znatno pospješuje prijem sadnice. Sadnja je najbolje učiniti na oblačan dan u umjereno vlažnom tlu. Ručni sadnju maline se može obaviti u iskopane jame ili na otvorenom brazde u kojima se poduzimaju mjere kako bi se sadnice posadile nekoliko centimetara dublje posađeno nego što je bilo na matičnjaku. Oko sadnice postupno se nagrće rahla zemlje, a zatim se zemlja sabije.
Sorte i značajke malina
U svijetu je poznato više od 1100 sorta malina, a važno je znati namjenu plodova: jesu li za prodaju svježe, za zamrzavanje ili za preradu. Malina ima vrlo nježan plod, dosta osjetljiv na prijevoz, a vrlo je važna i blizina tržišta ako je za prodaju svježa ili hladnjače ako se zamrzava. Intenzivno se stvaraju nove i kvalitetnije sorte, a glavni su ciljevi povećanje prinosa, poboljšanje kvalitete i otpornosti prema bolestima i štetočinama.
Himbo TOP
U posebno stvorenim testnim vrtovima, biljke su testirane svake godine na vrstu sorte, energiju, zdravlje i prinos plodova. Od oko 50 biljaka samo dvije najbolje su elitne biljke koje se koriste za daljnje razmnožavanje. Originalna biljna svojstva su dobivena ili čak premašena.
Rast: Jaki , godišnji izbojci visine od 1,8 m, a i više, formiraju nekoliko mladih izdanaka ali sasvim dovoljno za normalnu proizvodnju.
Otpornost: Čak i na dokazivo prisustvo gljivama Phytophtora u tlu sadnica ostaje potpuno zdrava.
Zrelost: Berba zavisi od ranijih faktora , ali je uglavnom početak ili sredina augusta. Vrijeme trajanja berbe je od 6-8 sedmica.
Prinos: Iznad prosjeka, do 50 % više od poznatih sorti.
Karakteristike ploda: Plodovi su veliki, srednje čvrstoće sa sjajnom i atraktivnom crvenom bojom. Plodovi se u toku berbe neznatno smanjuju, što omogućava visoku stopu berbe.
Karakteristike
Aroma : Intenzivna , osvježavajući okus maline s visokim sadržajem šećera i fine kiselosti. Upotreba: Pogodno za svježu potrošnju, za fine marmelade, želee , slastice i kolače. Bez potrebe dodavanja šećera, dimenzionalno stabilna tijekom smrzavanja .
Sadnja: Sadnja u humus , propusna tla bez sakupljanja vode .Preporučuju se pitomi brežuljci sa prisustvom komposta. Razmak između redova 250-300 cm i 40-50 cm u redu. Zbog visokih prinosa i koncentrirane berbe Himbo TOP zahtjeva žičanu strukturu kao i ljetne maline
Oplodnja: S oplodnjom treba biti vrlo oprezan ( pozitivno utjecati na dužinu izbojka , snage i okus ploda bez pada zarade ) .
Prihrana: Budući da je sorta Himbo top vrlo bujna treba biti oprezan pri gnojidbi. Ne smije se pretjerati s uporabom dušičnih gnojiva. Uz veće količine gnojiva plodovi su nešto lošije kvalitete. Uz izbalansiranu gnojidbu, koja osigurava dobru vegetativnu razvijenost a ne pretjeranu bujnost, postižu se veći prirodi i bolja kakvoća plodova. Treba još istaći da Himbo top kao dvorodna sorta donosi plodove i na izbojcima koji su narasli u istoj godini, a ne samo na ograncima prošlogodišnjih izbojaka ili šiba. Himbo top je oplemenjena sorta, boljih svojstava od ranijih dvorodnih sorti.
Tula magic
Nova jednorodna sorta maline na našim prostorima koja zaslužuje pažnju profesionalnih malinara. Sazrijeva desetak dana prije Tulameena. Proizvodi više mladih izdanaka nego Tulameen. Srednje do jako bujna sorta. Vrlo otporna na trulež korijena i fitoftoru. Otporna na niske temperature tokom zimskog perioda.
Plod i sazrijevanje : Sazrijeva desetak dana prije Tulameena i rodnija je od njega. Period berbe je oko četiri sedmice. Krupnoća plodova je kao kod Tulameena. Dobra čvrstoća plodova lakše podnosi transport i čuvanje. Plodovi su svjetlo crvene boje koji ne tamne, konusno-okruglog oblika, intenzivno prijatnog i slatkog ukusa.
Sadnja i prihrana : Preporučuje se sadnja na humusnim i dobro dreniranim terenima.
Preporučena sadnja udaljenosti : između redova 200-300 cm i od 30 do 40 cm između biljaka , Zbog svog snažnog korijena sustava TulaMagic® zahtjeva manje prihrane , posebice azota , u odnosu na druge sorte. To zauzvrat poboljšava čvrstoću i okus ploda. Uklanjanje pretjerano snažnih izdanaka ima dobar efekt na kvaliteti i kakvoću ploda. U područjima s čestim padavinama uzgoj pod zaštitnim mrežama omogućuje visoku kvalitetu ploda i dobre trajnosti.
Tulamagic se odlikuje velikim postotkom oplođenih cvjetova.
Willamette
– Jedna od najvažnijih sorta raširena je i u nas. Vodeća je sorta u SAD-u, Kanadi, Mađarskoj i drugdje. U proizvodnji je još od 1942. Plodovi dozrijevaju srednje rano, sredinom lipnja. Vrlo su ukusni, krupni, oko 4 g, tamnocrveni, čvrsti, slatkokiseli, vrlo aromatični. Sorta je osjetljiva na niske zimske temperature. Dobro rodi pa u idealnim uvjetima uz intenzivnu njegu daje i 15 t/ha.Vrlo dobro podnosi prijevoz pa je prikladna za prodaju svježa i za zamrzavanje.
Meeker
– Ovo je američka sorta nastala križanjem willametta i katberta. Bujna je rasta i dosta je zastupljena u nasadima SAD-a, Kanade i Čilea, a dosta se širi i u zapadnoeuropske zemlje, pa i u nas. Plod je vrlo kvalitetan, krupan, krupniji je od willametta, u prosjeku oko 4,55 g, svijetlocrvene boje, čvrsta mesa, slatko do slatko nakisela okusa. Vrlo dobro podnosi prijevoz, idealna je za zamrzavanje i potrošnju svježa. Pri odmrzavanju vrlo se malo mijenja. Otporna je na sušu, sivu plijesan i rak korijenova vrata.
Malling
– exploit Engleska je sorta, u proizvodnji još od pedesetih godina prošlog stoljeća. Dozrijeva u prvoj polovici lipnja. Plod je krupan, oko 5 g, čvrst, ovalan, vrlo ugodne arome i mirisa te ravnomjerna dozrijevanja. Rodi dobro i redovito, a plodovi se jedu svježi, a dobri su i zamrznuti i za preradu.
Malling promise
– Također je engleska sorta, vrlo rodna. Plod je srednje krupan, oko 4 g. Osjetljiva je na višak vlage u tlu i na niske zimske temperature. Plodovi dozrijevaju neravnomjerno. Dozrijeva nekoliko dana prije sorte malling exploit. Plodovi nisu čvrsti kao u wilametta. Prikladna je za potrošnju svježa i u manjoj mjeri za preradu.
Glen clova
– Škotska je sorta bujna rasta i dugih izboja, Stvara dosta korijenovih izdanaka. Plod je srednje velik, duguljast, čvrst i odlična okusa. Dozrijeva rano i daje visoke prirode. Troši se svježa, a također je dobra za zamrzavanje, intenzivne nasade, ali i za okućnice.
Glen ample
– Sorta je iz Britanije. Plod je srednje krupan do krupan, svijetlocrven, dosta čvrsta mesa, slatkokisela, dobra okusa i prikladan za sve oblike potrošnje. Rodi sredinom lipnja, redovito i vrlo obilno. Schoneman Njemačka je sorta, srednje bujna. Plod je srednje krupan, tamnocrven, čvrst, dobra okusa, prikladan za sve vrste potrošnje. Rodi vrlo obilno i dozrijeva oko 5. srpnja.
Zeva herbsternte
– Nizozemska je sorta u proizvodnji od 1970. Rodi na jednogodišnjim izbojima, u istoj godini od kraja kolovoza do prvih mrazova. Plodovi su vrlo, vrlo krupni, u prosjeku oko 14 g, veličine su jagode. Zbog krupnoće, plodovi su vrlo nježni, neprikladni za dugotrajan prijevoz i zamrzavanje, pa se koristi samo za potrošnju svježa. Ova bi sorta trebala biti zanimljiva tržištu zbog jesenske zriobe.
Tulamen
– Novija je kanadska sorta. U proizvodnji je od početka 1990. Plodovi su krupni, oko 7 g, dugog su i koničnog oblika, svijetlocrveni, aromatični i slatko nakisela okusa. Odlično se čuvaju i ostaju svježi nekolko dana poslije berbe. Troše se u prvom redu svježi, ali služe i za zamrzavanje i preradu. Osjetljiva je na gljivične bolesti i na sušu.
Heritage
– Američka je “dvorodna” sorta. Prvi rod donosi na početku srpnja, a drugi tijekom rujna i listopada. Plodovi su srednje krupni, oko 3,5 g, crveni. Meso im je čvrsto, skladna okusa, ugodne arome i odlične kvalitete. Dulje je svježa nego druge sorte, pa je pogodna za stolnu upotrebu, ali i za preradu. Na manjim površinama može se uzgajati i bez naslona.